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我國糧食檢測不含重金屬污染等衛生指標
http://www.uwnbjs.live 2013-03-01 09:11:45 食品機械行業網
包裝機械網】訊

  內容提要:大米鎘超標不是新鮮事。去年11月財新報道,農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心2002年曾對全國市場稻米進行安全性抽檢,發現稻米中超標最嚴重的重金屬是鉛,超標率28.4%,其次就是鎘,超標率10.3%……檢測,其對糧食重金屬檢測才成為一個常項。然而,至今國家對糧食的衛生指標檢測依然沒有對企業作硬性要求。大米鎘超標不是新鮮事。去年11月財新報道,農業部稻米及制品質量監督檢驗測試中心2002年曾對全國市場稻米進行安全性抽檢,發現稻米中超標最嚴重的重金屬是鉛,超標率28.4%,其次就是鎘,超標率10.3%。

  “目前國家糧食檢測,有衛生指標和質量指標。國家一般要求只涉及質量指標,比如水分、雜質、碎米等,而衛生指標是重金屬、農藥殘留等,一般沒要求。”深糧集團副總經理曹學林昨日稱,以前對大米的檢測通常不做衛生指標的檢測,后來重金屬指標檢測是隨著工業污染嚴重才慢慢受到關注。曹學林稱,2009年大米事件后,深糧投資花錢買設備檢測,其對糧食重金屬檢測才成為一個常項。然而,至今國家對糧食的衛生指標檢測依然沒有對企業作硬性要求。

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